青椒炒鱼块的做法
1、准备食材:草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。2、草鱼洗净剁成小块。3、放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀,腌制10分钟。4、杭椒洗净切丝。5、姜切丝。6、...
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