青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋图片
青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋图片

1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒...

双椒炒鸡蛋的做法(炒双椒鸡的作法)
双椒炒鸡蛋的做法(炒双椒鸡的作法)

1、青椒洗净切丁。姜切丝。红椒切丁。2、将鸡蛋打入碗中,加入料酒搅散备用。3、起锅倒油,油热倒入鸡蛋液煎至定型后炒散,盛出备用。4、另起锅倒油,油热下入姜丝炒香,再倒入青红椒炒至断生。倒入鸡蛋、盐继续翻炒至入味。盛...

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