韭菜炒鸡蛋是怎么炒的
韭菜洗净切成段。||鸡蛋磕入碗中，放盐打散。||锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒鸡蛋液炒熟，滑散，盛入盘中。||锅中留底油，放韭菜段炒至断生。||再加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀，出锅即可。...
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