韭菜猪红
1、姜切丝，小葱切葱花，韭菜切段，猪血洗净切成方块。2、热锅注油，下姜丝爆香，放入高汤煮沸，加入猪血，料酒1勺、焖煮10分钟。3、加入韭菜，稍微翻炒下。加入盐2勺拌匀，韭菜煮熟后，出锅装盘即可。...
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