食物怎么吃最有营养最好不要让其变成隔夜菜
食物一旦「隔夜」,原有的营养素就几乎流失殆尽了,同时还会衍生两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多,即使「加热」也无法完全去除,可能引起食物中毒,并有致癌风险…...
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