饭店干煸肉丝做法
1、用料：猪里脊一块、干辣椒几个、姜一块、蒜五瓣、葱一段、淀粉适量、料酒适量、盐适量。2、做法：（1）把肉切丝，用料酒，盐腌制十五分钟。（2）干红辣椒用剪刀剪成丝。（3）葱姜切成丝，蒜切成片。（4）腌制好的肉沥干水分，用...
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