馒头的做法
温水加酵母搅匀，静置5分钟放白糖。||面粉里面倒酵母水，搅拌成絮状，反复揉搓，直到面团光滑为止。||室温发酵，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。||挤压排气，加面粉，反复揉，然后搓成长条，切成小剂子。||面团搓成馒头型，揉到表面光滑。||蒸锅...
温水里加酵母静置十分钟，搅成酵母水，备用。||面粉里加白糖、泡打粉拌匀。||面粉里一点点加入酵母水，拌成絮状，揉成光滑面团，醒发至2倍大。||面团刀切面，搓成长条，切段。||锅里加水，屉上刷油，码上馒头，醒20分钟开火蒸。||大火开...
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