香煎金鲳鱼的做法
1、食材:金鲳鱼500克,姜片6克,香菜6克,葱4克,蒜7克,料酒10克,生抽10克,盐6克。2、金鲳鱼两面切十字刀,两面抹盐、淋入2瓶盖料酒腌制15分钟;姜切姜片、蒜切蒜末、葱切葱花、香菜切碎末。3、锅中放入适量油,油...
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