香煎鸡胸肉的做法
1、准备食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克。2、鸡胸肉洗净,从中间片开,一分为二。3、放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
1、所需食材:鸡胸肉一块,老抽,料酒,盐,淀粉,大蒜,胡椒粉,食用油。2、鸡胸肉比较厚实,我们用刀给它分成两片或者三片,这样肉容易入味,也更容易熟。3、把片好的鸡胸肉用刀背敲打一遍,这样肉质就变得松散不会发柴,也更容易入...
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