香辣鲫鱼做法
1、主料：鲫鱼3条、姜适量 葱适量 豆瓣酱1汤匙 辣椒干适量 料酒1汤匙 生抽1汤匙 花椒适量、蒜适量。2、鲫鱼洗干净，鱼身上切几刀。沥干水分，加一小勺盐，均匀撒在鱼身上，腌制10分钟。3、锅烧红，倒入油，放入鲫鱼。4、...
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