驴肉去腥最简单方法
1、驴肉去腥,如果是小块驴肉,只需洗净后切丁,然后热锅冷油下驴肉丁煸炒变色后,加一些料酒和小段葱即可去腥。2、若是烧大块驴肉,可以在冷水清洗后。先用开水焯一下去腥。然后再重新加水, 待水温热后放入焯好的驴肉,再放入一...
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