魔芋炖猪蹄的做法
1、猪蹄洗净，魔芋切厚片。2、姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段，葱切段。3、锅中放入适量水，放入姜片、料酒、猪蹄煮10分钟。4、放入魔芋焯水2分钟，捞出备用。5、锅中油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、干辣椒、花椒炒香，放入豆瓣酱10...
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