鳝鱼粉丝的做法
1、粉丝放入清水中浸泡后，芹菜切段、大葱切段、泡椒切段，姜切末。2、锅中沸水，倒入鳝鱼焯水，捞出沥干。3、热锅下油，下入花椒、鳝鱼、姜末、泡椒炒匀。加入豆瓣酱、大蒜翻炒、加入盐、粉丝翻炒均匀。注入适量清水煮开，加入...
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