鸭肉的营养价值及功效
鸭肉是一种美味佳肴,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,适于滋补,是人们常吃的动物肉类佳肴,是各种美味名菜的主要材料。以鸭肉为原料制作的北京烤鸭、南京板鸭,江南香酥鸡等都是广为流传的美味。中医认为鸭肉性寒凉,味甘、咸,鸭...
鸭肉是餐桌上经常会出现的美食,啤酒鸭、北京烤鸭都是深受大众喜爱的做法。就营养价值上来说,鸭肉和鸡肉相仿,但鸭肉性凉,有滋补、养胃、消水肿等功效,最适合体质虚弱、体内有热的人食用。下面来看看关于鸭肉的营养价值及功...
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