鸽子汤用老鸽还是乳鸽
1、老鸽。2、因老鸽肉质紧实，用来炖汤比较耐煮；而且老鸽肉中的脂肪含量少、营养也更丰富，用来炖汤不油腻，汤的营养也更高。而乳鸽并不适合炖汤，用来炒着吃或者做成烤乳鸽则更美味，因乳鸽的肉质比较嫩，而且脂肪含量高。...
鸽子汤是一种常见的汤品，其中营养成分丰富，营养价值和药用价值都很高，但是鸽子汤也不是所有人都适合喝，那么有哪些人不能喝鸽子汤呢？...
鸽子汤是很具有滋补效果的汤，而且喝起来也非常好喝，那么鸽子汤用什么材料炖比较好？鸽子汤用老鸽还是乳鸽？...
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