鹌鹑蛋电饭煲做法
1、鹌鹑蛋用水洗2遍后放入锅里，倒入水，放一点点盐，这样破损的蛋白可以凝固，大火煮开后煮2分钟熄火，然后把锅里的水倒掉，用冷水冲洗干净捞出，用手拿着鹌鹑蛋放在厨房台面上轻轻按压转一圈，鹌鹑蛋表面就都磕破了。磕一下成品出...
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