麻辣水煮牛肉的做法
1、材料：牛里脊（瘦肉）300克、大白菜250克、香菜少许。 2、配料：姜片、蒜半头、干辣椒（按自己口味可多可少）、花椒、麻椒、八角、淀粉、料酒、水。 3、调料：生抽一勺、盐约4克、辣椒面一勺、豆瓣酱3勺。 4、将...
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