黄豆功效与作用及禁忌
大豆的颜色有黄、黑、青、白几种,分别称为黄豆、黑短、青豆、白豆。黄豆和毛豆是同一种植物,嫩时带荚采收称为毛短,当做蔬菜食用;成熟时采收,就是我们通常所称的黄豆,以东北产为佳。黄豆的营养价值很高,被称为“豆中之王”...
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