黑米的功效与作用及禁忌
1、《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效,用它入药,对头晕贫血、白发、眼疾等疗效甚佳,已被现代医学证实。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身...
黑米又称紫米、墨米等,黑米除了煮粥以外,还能用来做各种营养食品及酿酒。在古代,黑米被列为贡品,又称为“贡米”、“珍贡米”。本文将为大家详细介绍黑米的功效与作用及禁忌。...
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