文章目录：
1、看看德国人早餐吃什么
2、德国人喜欢吃什么 一日三餐吃这些
3、英国人早餐吃什么，鸡蛋少不了
4、优雅的法国人早餐吃什么
5、德国人怎么过年？除夕忌讳工作
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1、看看德国人早餐吃什么
俗话说得好：“一日之计在于晨，一年之计在于春。”一天之中最重要的时间是早晨这都是有目共睹的，无论是记忆力还是身体各方面也是最好的时候，在国外也是有着这样的念头的。本期西方饮食文化去了解一下德国人早餐吃什么。
最为主要的食物有：面包类食物、营养丰富的面包辅佐食物（火腿、香肠、奶酪以及各种涂抹酱）、奶制品（酸奶、奶酪）、面包甜味涂抹酱（果酱、蜂蜜）、水果（苹果、香蕉）、榛子巧克力酱、混合麦片、甜品（牛角面包、德式果仁角）、玉米片、巧克力棒。
德国家庭早餐的饮料主要是咖啡和牛奶，家庭条件好一点的一般都有刚刚挤出来的新鲜橘子汁。咖啡因含量高，正适合一些人清晨提神的需要，另一些人则用牛奶和砂糖冲淡、调味后饮用。另外，近年来，意大利式的香浓咖啡和卡布奇诺咖啡也开始流行在德国早餐桌上。
对于孩子和不饮用咖啡的人来说，牛奶则是最受欢迎的早餐饮料。最普及的是帕氏消毒、含3.5%脂肪的新鲜全脂牛奶，高温消毒的牛奶则仅因为其易于保存而保持了一定市场地位。许多德国孩子还喜欢在牛奶中加入粟米片和葡萄干等干果，甚至以此代替面包等主食。
德国面包店里的新鲜面包真的好吃极了！这些面包都是每天天不亮的时候，店里工作的人自己烤出来的。每天清晨很早的时候面包店就开始卖面包了。整个一条街上飘着新鲜面包的香味。在德国家庭的早餐桌上如果有这样各种各样新鲜的小面包吃，那真的是特殊幸福的一个早晨啊。
2、德国人喜欢吃什么 一日三餐吃这些
众所周知，德国人是世界上最严谨的人，他们制造出来的汽车质量一直受好评。那么你们好奇他们一日三餐都吃什么食物，喜欢吃什么食物呢？本期的饮食文化，为你解析。
德国一日三餐时间分配一般是：早餐在七点，午餐一点，晚餐在晚上七点。与我们不同的是，德国人最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。
德国人的早餐不仅品种丰富，且色香味俱佳。早餐的内容一般首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。为其一上午紧张的工作提供足够的能量。他们的午餐一般比较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。我们都知道，德国人工作是很勤奋的，时间就是金钱。晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘，鲜嫩可口的蔬菜，新鲜的水果，如葡萄、樱桃。还有各种风味的奶酪，主食是面包。
正餐前大多有一份开胃汤，主菜不是鱼就是肉。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，在饮料方面，德国人最欣赏的啤酒。美食还有着名的德式香肠，德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德餐式苹果酥、煎甜饼等。
餐桌上的一般礼仪，应等长者坐定后，方可入坐。席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜，餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，口内有食物，应避免说话。取菜舀汤，应使用公筷公匙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾也应折好，放在桌上，离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
3、英国人早餐吃什么，鸡蛋少不了
在中国有着很多的俗语，而在国外也有着：“早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。”这句话也是说明了在国外美味的早餐是多么的重要。本期西方饮食文化带你去了解一下英国人的美味早餐。
在英国最有名的一餐可能就要数早餐了。为什么它会这么受英国人和游客的喜爱呢？英式早餐在世界上享有盛名，英国人以英式早餐为骄傲，他们认为英式早餐是世界上最棒的早餐之一。英国的早餐算是三餐中比较出色的，无论与哪个国家的相比，都不逊色！
英国人喝早餐茶的习惯事实上是英国长久以来的传统。只
4、优雅的法国人早餐吃什么
提起法国还有法国人忘不了的都是他们的绅士模样以及浪漫优雅，早餐对于法国人来说也是第一天开始的第一餐，也是非常重要的一餐，你知道法国人早餐吃什么吗？本期西方饮食文化带你了解一下吧！
面包在法国占着无比崇高的地位滴，典型的法国风格，就是一个妙龄女郎，长发齐肩，抱着一束花，一根法式面包（俗称法棍），走在巴黎街头，对面过来个帅哥，擦肩而过，火化四射，浪漫吧。
法国人一般早餐是不能吃咸的，多半都喜欢吃甜的的东西。普通人的早餐都是用烤面包机烘烤两片面包，涂抹一些果酱或者巧克力酱，外加一杯牛奶。
法国人早餐必有热饮料如咖啡、热巧克力、茶等。这些热饮料里会加奶，以增加蛋白质和钙。但和中国人习惯喝热奶不同，法国人甚至欧美人喝冷奶为主，热奶主要给孩子喝。
除了上述牛奶和热饮料外，一般水果汁也是不可缺少的。法国人早餐喝桔子汁、苹果汁、波萝汁、西柚汁和多种维生素果汁等等，这是为了补充维生素和一定的纤维。
咖啡，果酱，配面包，美味。其实应该加点黄油，法国本土吃法，有点咸的黄油，抹在面包上，中和了果酱的甜味，更加美味。
法式cereale，主要是麦片，坚干果，干果，泡牛奶，好吃又营养。小孩大人都可以吃。法国特色羊角面包，轻柔的酥皮入口即化，是早餐中的贵族。比法棍要油一点点。
玉米片泡牛奶，果汁和水果，一定要有一样。鸡蛋也是早餐桌上的常客。法国人的要求，早餐一定要有一顿奶制品（鸡蛋，牛奶，奶酪，或者酸奶），一顿水果（果汁或者水果，果酱），小麦制品（麦片或者全麦面包）。这就是一份营养全面的早餐了。
法式早餐一般是没有肉的。英国人才喜欢早上吃火腿片。牛奶，果汁，玉米麦球，抹了花生酱、巧克力酱的面包。
5、德国人怎么过年？除夕忌讳工作
德意志联邦共和国，简称德国。这个美丽的国度是怎么辞旧迎新，是怎么完美的为去年画上句号，为新年开头的呢。放焰火，吃鲤鱼，喝香槟，玩游戏……原来德国人是这么过的。本期传统节日为大家介绍德国人是怎么过新年的。
焰火与驱鬼
德国的新年习俗与中国春节十分相似。12月31日午夜，绚烂的焰火照亮夜空，有如中国的大年除夕，就连放焰火传统的由来也与中国“年”的故事如出一辙。
相传，日耳曼人认为，邪恶的鬼神会在12月31日出来作恶。为驱赶它们，日耳曼人会将燃烧的木车轮滚入山谷。此外，人们还用花盆、摇铃等制造噪音驱鬼，后来又加上敲鼓和吹号，猎人也可在当晚鸣枪作响。
渐渐，放焰火驱鬼成为德国新年的传统。德国法律也已为此开了“绿灯”，一年之中只允许民众在12月31日至1月1日燃放焰火。对德国人来说，没有焰火的新年简直难以想象。
德国烟花爆竹行业协会预计，今年烟花爆竹销售额有望达到1．24亿欧元（约合9．38亿元人民币），与去年持平甚至更多。
鲤鱼与吉凶
在德语中，“圣诞烤鹅”和“除夕鲤鱼”已成为两个固定的单词，由此不难看出德国人过年的饮食习惯。
一些德国人不仅吃鱼，还会在除夕夜将一片鱼鳞放入钱包。民间的说法是，这样做可以给人带来好运，在新的一年财源滚滚。
在德国人看来，四叶草、小猪、马蹄铁等均可带来好运。因此，人们会在辞旧迎新之际互赠一些相关的吉祥物。
德国也有吉凶宜忌之分。在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上，从而会带来厄运。此外，除夕还忌“工作”，这个真是让人求之不得。
游戏与运势
新的一年即将到来，运势如何？
有些人会选择在除夕那天买彩票，有些人会借游戏预测未来。
“倒铅”游戏在除夕夜的聚会上非常普及。人们用蜡烛将勺子里的铅融化，迅速倒进冷水，待凝固后捞出，根据铅块的形状来预测新年运势。
例如，如果铅的形状像只鹰，则寓意婚期将近，事业成功；像麦穗，预示愿望将得到满足；像菠萝，表示暗恋；像炸弹，则可能面临危险。
香槟与电影
如果说看球喝啤酒、圣诞喝红酒，那么德国人过新年喝得最多的就是香槟了。10，9，8，7，6……倒计时过后，人们举杯庆祝新年的到来并互致美好的祝愿。
德国还有个持续了50多年的新年传统，即观看英国喜剧短片《一个人的晚餐》。今年亦不例外。德国多家电视台已宣布播放时间，从12月31日中午11时15分开始到午夜，影片如轮番轰炸般在不同电视台播放近20次。
这部长度仅有18分钟的黑白影片，讲述苏菲小姐过90岁生日，老管家如何扮演她的数位老友为她庆生的故事。德国人每看这个电影都会开怀大笑，一些中国小伙伴们则每看一遍就更好奇一分：年年看，年年笑，笑点究竟在哪里？
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