文章目录：
1、健忘吃什么比较好 推荐六种食物
2、什么食物能败火 推荐六种食物
3、夏季除湿吃什么 推荐六种食物
4、夏天解暑的食物 推荐六种食物
5、健忘者_常吃六种食物增强记忆力
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1、健忘吃什么比较好 推荐六种食物
现在的生活压力比较的大，不止是老人，年轻人也有不少健忘的，而且还十分的常见。但这个对生活工作带来极大的不变，别人交代的事你完了，对你有可能印象差很多。那么本期的食疗养生，为你解析。
1、蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以。鸡蛋中铁、磷以及维生素a、d、e和b族含量丰富，最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。
2、牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展；钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠，减轻身体疲劳，增强抵抗力。睡前一杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。
3、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2—3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
4、龙眼肉
中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的药。长期服用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。
5、鱼
脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是dha。dha是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。dha在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是dha含量比鲑鱼还高的秋刀鱼更为适合。
6、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素e，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
2、什么食物能败火 推荐六种食物
到了大夏天，天气比较的炎热，人们比较喜欢吃清凉点的东西。不过高温很容易使人烦躁，如果在加上不良的睡眠以及饮食习惯，就十分容易上火。那么本期的健康饮食文化，带你看看几种败火的食物。
1、苦瓜
中医方面认为，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国着名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜，认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的，就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用，所以适合在夏天以及上火的时候服用。
2、金银花
中医学认为，金银花味甘、性寒，入肺、胃经，是清热解毒、消暑的良药，可主治外感发热、咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒等疾病。
3、猪血
猪血可补血养心，清毒利肠 。猪血也叫“液体肉”、“血豆腐”、“血花”等，中医认为猪血性平味咸，归心、肝经，可补血养心、镇惊止血，主治头风眩晕等，还可清毒利大肠。
4、山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
5、雪梨
雪梨性凉，服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用。另外，雪梨之中还含有丰富的水分以及维生素，非常的适合在夏天这种湿热的季节服用。
6、樱桃
樱桃的营养价值十分丰富。它具有很好的温养脾胃以及补血养颜的作用。因为樱桃含有的铁元素以及柠檬酸、维生素c的含量都特别高，日常服用能够起到很好的补血以及增强脾胃功能的作用，还能够有效的怎强身体的抵抗力，预防疾病。
3、夏季除湿吃什么 推荐六种食物
众所周知，夏天是一年四季最热的季节，同样的它也是最容易感染湿气的季节。因为天气比较的炎热，很多人的穿着都比较的清凉，再加上爱吃冰的，会积存很多的湿气。那么本期的夏季养生，为你解析。
1、芹菜
芹菜性凉，有清热、凉血止血的功效。同时也是夏天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品，尤其夏季芹菜比较新鲜，可以经常做菜食用。
2、香菇
香菇具有“素中之肉”之称，是倍受称赞的药膳，尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。这是因为野生香菇生长在潮湿的地方，所以对湿气有很名的防御能力。
3、大蒜
大蒜是祛除湿气较好的食材。夏季做菜的时候可以多放一些蒜调味，也可以直接炒蒜苗，做粥品或做汤的时候，可以直接放入蒜瓣一起熬煮。
4、红豆
大家都知道红豆补血，却不知道红豆还是祛湿食品吧，用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。但是要小心，大家在购买红豆的时候，一定要跟赤豆区分开，赤豆属于药类，吃多了会中毒，所以要仔细挑选哦。
5、辣椒
辣椒之所以能够成为祛湿食品，是因为它所含的辣椒素能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的，所以体内湿气重的人不防多吃点辣椒，当然，最好吃不太辣的辣椒，不然上火就麻烦了。
6、薏米
薏米是生活中最常见的一种祛湿气食材，每天煮上一碗薏米红豆粥，即可以排毒祛湿，又能利尿消肿、清热排毒。
4、夏天解暑的食物 推荐六种食物
温暖的春天转瞬即逝，炎热的夏天来临了。到了夏天，天气都比较的高温多雨，这时候人们会比较的浮躁。如果长时间在太阳底下的话，十分容易中暑。那么在夏天清凉消暑吃什么比较的好呢？本期的夏季养生，为你解析。
1、绿豆
工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
2、陈醋
夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素c的损失，并且有利于食物中铁的汲取。
3、黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
4、冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
5、苦瓜
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
6、西瓜
不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素c等。
5、健忘者_常吃六种食物增强记忆力
生活中，很多人都有健忘的毛病。健忘会给我们带来各种各样的麻烦。那么如何改善健忘的毛病呢？在我们日常饮食就能做到！下面饮食文化就来为大家介绍六种提高记忆力的食物。
鱼
脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是dha。 dha是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。
dha在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是dha含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。
瘦肉
瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素b、e，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。
牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展；钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。睡前一杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。
菠萝
菠萝含有很多维生素c和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
小米
小米中所含的维生素b1和b2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，有较好的治疗效果。
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