文章目录:
1、秋分如何养肺 该怎么养生饮食
2、秋分养生,秋分养生食谱大全
3、秋分养生指南:秋分吃什么养生?
4、秋分饮食养生计划 宝宝贴秋膘吃什么
5、宝宝在秋分的饮食宜忌 儿童秋分饮食养生
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1、秋分如何养肺 该怎么养生饮食
秋分是秋天当中的节气之一,在秋分的时候,人们逐渐添加衣物,天气也逐渐转凉,人们也注意起保暖问题,那么秋分如何养肺呢?秋分该怎么养生呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
秋分如何养肺
常笑宣肺
中医有“常笑宣肺”一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。但患有高血压和动脉硬化者及手术后的病人都不宜放声大笑、狂笑。
特别要注意的是“养阴润肺”并不是人人都适合。
冷水锻炼
适当进行
2、秋分养生,秋分养生食谱大全
秋分的节气已经到来,由于昼夜温差的逐渐加大,气温逐日下降。所以为了你的身体健康,不妨来看看秋分节气的养生菜谱,为自己的健康加几道菜吧。下面随小编一起来看一下秋分养生食谱都有哪些吧!
推荐菜谱一:雪梨无花果炖鹌鹑
广东民间常言:“有雪梨、无热气”。尤其是秋燥日,雪梨已成为我们常食的水果或常为入汤羹的食材了。它果肉脆嫩而多汁、气味清甜而润肺,中医认为它有生津润燥、清化热痰、解酒除烦的功效。入汤羹时宜选鸭梨。食药兼之的无花果性平味甘,中医认为它能润肠止咳、清热润肠、解毒。鹌鹑肉营养价值比鸡肉还高,在民间有“动物人参”之称。合而为汤,气味清润可口,有滋阴益肺、润燥生津的功效,为男女老少皆宜。
材料:雪梨1~2个、无花果6个、鹌鹑2只、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1、雪梨去皮、芯,切块;无花果洗净;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。
2、一起与生姜下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。
推荐菜谱二:银耳百合炒虾仁
银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌。营养价值很高,对人体健康十分有益,故自古以来,银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。百合也是很好的食材。吃惯了银耳汤,炒银耳也不错。其实银耳和木耳一样,炒着吃都是可以的,而且比木耳更脆呢。
材料:干银耳20克,百合干20克,虾仁60克,盐3克,白糖8g,白醋3克,鸡精4克,料酒2ml,胡椒粉2ml,淀粉5ml,葱花适量。
做法:
1、银耳和百合用温水浸泡3小时,百合干泡略软,银耳泡发大。银耳用剪子或者小刀去根。用手把银耳撕成小朵。锅里水烧开,放入银耳和百合焯大约2分钟断生。
2、银耳和百合焯熟,捞出控水备用。虾仁加入料酒,淀粉2ml,白胡椒粉。用手抓均匀腌制10分钟。锅里倒油烧至7成热,下入银耳和百合翻炒半分钟。加入糖,盐,醋,鸡精调味。
3、倒入虾仁翻炒均匀。剩余3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉,倒入锅里大火翻炒。撒上葱花。大火翻炒收汁变得浓稠即可。
推荐菜谱三:芋头粉蒸排骨
芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
材料:芋头、排骨、粉蒸肉酱包调料、粉蒸肉粉包。
做法:
1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时。
2、芋头去皮切片,铺入碗底;腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。
推荐菜谱四:山药排骨汤
材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
做法:
1、将山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,关火,把排骨捞出洗净。
2、沙锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
3、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
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3、秋分养生指南:秋分吃什么养生?
秋天已走完一半的旅程,时至二十四节气之秋分,一场秋雨一场寒,天气已不像刚入秋时候的秋高气爽了,温度逐渐转凉。
秋分时分,蟹肥菊黄,丹桂飘香,似乎是个美食佳享的时节,但是这个时候病菌繁衍活跃,要小心蚊虫接触,它们可是传染病的来源之一。
下面,就让小编来为大家讲讲,秋分时节吃什么养生好。
秋分养生指南:秋分吃什么养生?
指南一:海鲜浅尝即可
秋季为大闸蟹、红鲟等蟹类盛众时间,蟹黄肥厚、蟹肉甜美,令人垂涎三尺。当我们在享受美食之时,不要忘记蟹黄、虾卵含高量胆固醇,对有高脂血症(高胆固醇)的民眾,指南浅嚐即可,千万不要过量。
指南二:火锅以清汤为主
热腾腾的火锅,麻辣锅、涮涮锅、海鲜锅等各式火锅纷纷上市,要如何吃一份营养零负担的健康火锅是有秘诀的!在肉类选择上,可以以适量火锅瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主,搭配少量火锅料。而玉米、芋头、猪血糕、冬粉等则可為淀粉食物来源,需酌量摄取。至於包白菜、蕃茄、高丽菜、筒萵、金针菇等為青菜,可以多多取用。火锅汤底则以含油量少及含盐份低的為主。沙茶酱含油量甚高,习惯上又会拌入蛋黄,虽然美味加分,但在健康上却是减分。若可以以少量酱油、葱花、蒜末、辣椒等来调味会更好。
吃火锅最忌讳暴饮暴食,尤其痛风,尿酸高似乎已不是老年家的专利了,罹病年龄层已逐渐往下降,而秋冬天又是痛风的好发时期。暴饮暴食的吃火锅,会摄取过量的蛋白质及油脂,同时会摄入过量高普林食物,是会让我们“痛风”提早发作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火锅则指南多青菜,搭配适量肉类及淀粉食物,定时定量,细嚼慢嚥。
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4、秋分饮食养生计划 宝宝贴秋膘吃什么
进入秋分时节,是我国民间“贴秋膘”的旺季,为了补充炎热夏季里流失的能量和营养,人们准备了许多滋味鲜美而营养丰富的食物,那么小宝宝们在秋分该怎么吃好呢,宝宝们贴秋膘可以吃些什么,今天的老黄历就为你介绍。
贴秋膘第一步:长身体
宝宝长身体最离不开蛋白质,尤其是优质蛋白质。食物中的肉类、禽蛋、鱼虾、豆制品、等都含有丰富的优质蛋白质,宝宝通过食物可以摄取到足够的蛋白质。
秋天宝宝的胃口大开,对食物的需求变大,不再抗拒吃东西,妈妈们不妨大胆一点,换着花样多做一些营养的肉食,给宝宝储备营养和能量。
推荐食谱——蛋肉糕
准备食材:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。
制作方法:
1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入葱末。
2、倒入适量的淀粉和盐。
3、倒入少许清水搅拌均匀。
4、把搅好的肉馅用小勺在碗里或模具里按平。
5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。
营养提示:蛋肉糕是一道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给宝宝提供丰富的蛋白质。
贴秋膘第二步:提高免疫力
拥有强大的免疫力,才能在多变的气候里不容易生病。
维生素c有促进免疫系统的作用,能帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。常见的食物中饱含维生素c的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、橙子等,都是提升免疫力的良好食物来源。
推荐食谱——橙香小排
准备食材:猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、柠檬汁少许、植物油适量、白糖适量。
制作方法:
1、新鲜橙子榨汁。
2、排骨洗净,去掉血水,剁成小块。
3、排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮边撇去浮沫,捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁,加入少许橙皮及一大碗开水煮开。
4、倒入排骨改小火炖45分钟,再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁。
5、改小火慢慢让橙汁裹在排骨上,排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化,而且有浓郁的橙香。
营养提示:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,还能改善缺铁性贫血。橙子具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘、提高人体免疫力的功效。
贴秋膘第三步:防秋燥
秋季由热转寒,空气干燥,宝宝容易出现口干舌燥、大便干结等情况。宝宝的饮食方面,要选择具有滋阴润肺功效的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
推荐食谱——白萝卜雪梨汁
准备食材:小白萝卜1个,梨半个。
制作方法:
1、将白萝卜切成细丝。
2、梨切成薄片。
3、将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟。
4、再加入梨片。
营养提示:白萝卜富含维生素c、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。
5、宝宝在秋分的饮食宜忌 儿童秋分饮食养生
秋分时节到来,天气逐渐转凉,人们在摆脱了盛夏的高温炎热之后,胃口也似好了不少,随着秋分的来临,小宝宝们的食欲和消化功能也逐渐调节回到正常水平,正是宝爸宝妈们给孩子补充营养的好时机。不过,宝宝们在秋分的饮食是很有讲究的,今天的老黄历就为你介绍,宝宝在秋分的饮食宜忌,儿童秋分饮食养生宜忌。
食要有时、有节
每天的饮食要定时、定量。定时吃饭能让宝宝养成良好的饮食规律,胃肠的消化液分泌也就有了规律,能够很好地将食物消化、吸收。每餐适量进食也很重要,如果好吃的就任他吃,很有可能伤及脾胃。
不偏食、食宜暖
要让宝宝得到全面的营养,就不能养成偏食的习惯。要给孩子吃易于消化的食物,否则胃肠堆积着大量不能及时消化的东西,积久而化热,成为致病的因素。此外,胃喜暖而恶湿寒,所以要控制小儿吃冷饮的数量,不要吃凉了的饭菜。
食前静,食后动
胃肠消化需要血液的支持,如果饭前活动量太大,血液都集中在肢体、肌肉等处,胃肠得不到充足的血液,就会影响消化。而吃完饭一直坐着不动,易造成食物在胃里停滞。饭后散散步,可以帮助胃肠蠕动,促进消化吸收。
愉快进食,谨慎用药
吃饭的时候情绪愉快,不仅吃得香,而且消化也特别好。反之,如果经常在宝宝吃饭时责骂他,会使他的脾胃受伤。另外,有些药物会伤及孩子的脾胃,比如经常使用抗生素就有可能造成孩子腹泻。所以,要在医生的指导下给孩子用药。
营养要均衡
家长要管住孩子的嘴,注意营养均衡,多喝水,按时就餐,多吃易消化的食物,不吃辛辣、刺激性食物,少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。
另外,别忘记还要让孩子加强体育锻炼,遵守良好作息时间,养成良好作息习惯,保证每日充足睡眠,从而提高身体抵抗力。
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