口腔溃疡是一种反复发作的口腔黏膜疾病，多发于春秋交替之际，又叫复发性口腔溃疡，俗称上火，现代医学认为，复发性口腔溃疡主要与免疫力的高低有密切关系，发作时会灼痛难忍，一般可以在1-2周内自愈，接下来介绍几种口腔溃疡的食疗方法。
茄子蒂茶
原料：茄子蒂20个，绿茶30克。
做法：将做菜用的茄子蒂撕下，晾干，注意不要用刀切茄蒂，而是用手撕；将晾干的茄蒂与绿茶分成10份，分别装入10个茶包袋，每次取1袋，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可以反复冲泡。
功效：祛湿毒，预防口腔溃疡。
玄参莲枣饮
原料：玄参90克，丹皮，炒枣仁各30克，柏子仁，莲子心各9克。
做法：将所有原料清洗入砂锅，加水300毫升，小火煎煮30分钟，去渣加水煎煮，滤取汁液，将两次所得药汁合并，加少量白糖，分3次服用，每日1剂。
功效：此方法适用于由于心火过旺引起的口腔溃疡以及口感舌红症状。
生地青梅饮
原料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
做法：将生地，石斛，甘草，青霉加水适量，同煮20分钟，去渣取汁，每日1期，分2-3次饮服，可连用数日。
功效：此方法养阴清热，降火敛疮，可治疗复发性口腔溃疡。
萝卜鲜藕汁
原料：生萝卜250克，鲜莲藕500克。
做法：将萝卜与藕用水洗净，于干净器皿中捣碎烂，用消毒纱布双层绞取汁，每日数次取适量含于口中，片刻后咽下即可。
功效：此方法具有养阴清热的作用，适用于由阴虚火旺而引起的口腔溃疡。
银耳莲子羹
原料：银耳25克，莲子50克。
做法：用清水将银耳，莲子洗干净，入锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糖融化，早晚各食1小碗。
功效：此方法具有清热养阴功效，适用于阴虚火旺引起耳道口腔溃疡或口舌生疮。
莲心栀子甘草茶
原料：莲子心3克，栀子9克，甘草6克。
做法：将上述原料加开水浸泡，每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。
功效：具有清心泻火的功效，主治复发性口腔溃疡。
绿豆粥
原料：绿豆100克，粳米150克，白糖15克。
做法;将绿豆，粳米用水淘洗干净，入锅中，加水适量，小火慢慢熬煮成州，粥成时加入白糖，每日早晚做正餐服食。
功效：此方法具有和胃脾，祛内热的作用，适用于脾胃不和，食欲不振，消化能力弱，经常性复发口腔溃疡之人。
