The Beginning
最近的良心出品《欢乐颂》热播,我也化身脑残粉每天追剧无极限,每天反反复复的看,正在“减肥”的我对于他们处理各种悲欢喜乐的方式非常“反感”。镜头给到最多地方就是吃好吗!
吃什么?这大概是二十一世纪最发人深省的问题了,中国人见面都会互道一声“吃了吗?”作为问候,而“吃什么”才是内容的精髓所在。
这不,《欢乐颂》的吃货剧组一开篇便抛出了这个课题,一句“吃什么”才是吃货间互道问候的唯一方式啊!吃,要吃的丰富,珍稀美味、饕餮大餐,中国人讲究吃、也懂吃。食物的多样幻化为舌尖的触感,延伸出中华民族、古今中外丰厚的吃货文化,这么简单的道理吃货剧组当然get到啦!吃,还是含蓄的中国式父母和子女之间表达爱意的方式,食物下口,一切尽在不言中。爸爸给失恋又失业的邱莹莹烙的大饼,这是治愈的吃。作为剧中白富美的存在,曲筱绡是被父母宠大的孩子。家里总是准备好香喷喷的饭菜等着她,荤素搭配,营养均衡。瞧这丰盛的早饭哇!曲妈妈一定是个居家合格的好妈咪。邱莹莹曲筱绡为什么会那么幸福?那不还得是父母拿手好菜加的分!幸福的孩子都是养出来的,妈咪们赶紧学好几手好菜!瞧~小编向您丢了1个美食福利包:一:【鸡蛋豆腐蒸虾仁】做法:1.鲜虾去壳去虾线后洗净;2.鸡蛋豆腐切片摆盘,豆腐表面各摆放一只虾仁;撒少许盐,入锅蒸5分钟;3.把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调匀,倒入锅中煮沸,点少许盐和香油,做成汤汁;4.虾仁上放一颗熟豌豆点缀,汤汁浇在豆腐虾仁上即可。二:【小炒牛肉】做法:1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。三:【营养早餐:皮蛋瘦肉粥】做法:1.皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;2.大米洗净加盐、香油泡10分钟;3.肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油;4.水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花,煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。四:【家常美味酸菜鱼】做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟;2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味4.放鸡汤,加盐、糖调味;5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可
THE END