黑枸杞有“滋补润黄金”的美誉,能补肾益精、养肝明目、美容养颜,适用于腰膝酸软、头晕目眩、心悸失眠者,那么黑枸杞怎么吃效果最好呢?
黑枸杞烧海参
材料:
水发海参300克,党参10克,黑枸杞10克,玉兰片50克。
做法:
1.党参洗净切片,用水煮法提取党参浓缩液10毫升,其余蒸熟。
2.海参顺直切块用沸水烫好,玉兰片切薄片。
3.锅内放素油35克,烧热,放入葱煸香,放入海参,加酱油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清汤75克,煮沸,至汤汁适宜时,加入党参浓缩液及玉兰片和黑枸杞子,用淀粉勾汁,淋上花椒油即成。
功效:补肾益精、养心安神。
黑枸杞枇杷膏
材料:
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克,蜂蜜适量。
做法:
1.将枇杷果、核桃仁洗净切碎,枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内,加热煎煮,先用大火烧沸,转为中火熬煮20分钟,取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙,开水冲服,连服3-4周。
功效:滋阴润肺、滋补肝肾。
黑枸杞羊肾韭菜粥
原料
羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。
做法
1.将羊肾对半切开,切成丁状,羊肉、韭菜洗净切碎;
2.先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内;
3.加水适量,文火煮粥,待快煮时放入韭菜;
4.最后加入黑枸杞,再煮二三沸。
功效:补肾壮阳、强身健体。
胡萝卜黑枸杞炖牛肉
原料
胡萝卜15克、黑枸杞5克、牛肉300克、调味品适量。
做法
1.将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;
2.将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中;
3.用大火煮开,加入调料和黑枸杞,改中火煮至熟软即可。
功效:护肝明目、补肾固精。
黑枸杞菊花茶
原料
黑枸杞5~8克,菊花4朵。
做法
1.将黑枸杞、菊花洗干净;
2.菊花放入杯中,冲入沸水;
3.菊花茶转温时,加入黑枸杞即可。
功效:清热明目、排毒养颜。
黑枸杞黄芪泡水
原料:黑枸杞8克,黄芪6克。
做法:将黄芪放入杯中,冲入沸水,黄芪水转温之后加入黑枸杞即可。
功效:补血安神、生津止渴。
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