具有和胃理气，开胃消食的药茶主要适宜脾胃虚弱，消化不良人群服用，如老年人消化功能减弱，小儿脾胃功能尚未健全，消化系统疾病以及其他病症引起的消化功能下降都可选择，那么什么中药泡茶养胃呢?
苍术厚朴泡茶行气和胃
苍术，厚朴，配伍陈皮，甘草，生姜和大枣泡茶是为湿滞脾胃所设。方中苍术性温，味苦而燥，最善除湿健脾，辅以厚朴行气化湿，消胀除满，佐以陈皮理气化滞，甘草甘缓和中，生姜，大枣调和脾胃，诸药合用，可使湿浊得化，脾胃复健，气机调畅，胃气合降。
原料：苍术15克，厚朴，陈皮各9克，甘草4克，生姜2片，大枣2枚。
做法：苍术去粗皮，米泔水浸2日，厚朴去粗皮，姜汁浸泡，炒香，前四味药研成粗末备用。每次取药末10-15克，纱布包好置入保温杯中，加生姜，大枣，以沸水适量泡闷15分钟即可。
注意：若胃寒明显，可在原方中加入干姜，肉桂各2克，以增强温化寒湿之功;胃热内盛，口干舌红，大便干结者不宜服用。
藿香泡茶理气醒胃
藿香性微温，味辛，主要成分为挥发油，不仅能促进胃液分泌，增强消化能力，对肠胃道有解痉作用，用于消化失调等肠胃道疾病，配伍疏肝理气的香附，不但醒脾化湿，而且理气除闷，配伍甘草既能增强补益脾胃的作用，又能调和诸药，改善茶的口感，常饮此茶可化湿消滞，理气醒胃。
原料：藿香，香附，甘草各等量。
做法：将上三味药制成粗末，每次取6克，用沸水冲泡，盖闷10分钟即可，每日2-3剂，代茶饮用。
注意事项：茶中若加入佩兰10克，效果更好;阴虚津少，舌苔光剥者不宜服用。
陈皮藿香泡茶健脾和胃
方中陈皮乃行气，开胃，健脾要药，藿香助脾胃正气，为湿困脾阳，倦怠无力，饮食不甘，舌苔浊垢者最捷之药，二药均含挥发油，对消化道有缓和的刺激作用，有利胃肠积气的排出，促进胃液分泌，有助于消化，配以行气化湿，和胃的厚朴，半夏，甘草，共奏健脾开胃，理气和中之效。
原料：陈皮，藿香，制半夏，厚朴，生甘草各3克，生姜2片，大枣3枚。
做法：前五味药共研粗末备用，用药末20克，纱布包后置于保温瓶中，另加生姜，大枣以沸水适量冲泡，盖闷15分钟后即可饮用，每日1剂，分数次服完。
注意：本茶药性偏于温燥，所以阴血亏虚，症见五心烦热，口干者不宜服用。
柿钱丁香泡茶和胃降逆
丁香性温，味辛，有温中降逆，温肾助阳的作用，其中所含丁香油酚，乙酰丁香油酚成分，为方向健胃剂，可缓解胃胀气，增加消化能力，配伍柿钱，人参降气止呃，对脾胃虚弱之呃逆效果尤佳，常饮此茶可温中补脾，和胃降逆。
原料：柿钱，丁香， 人参各等份。
做法：将三味药研细末，备用，每次取30克，用纱布包好后放保温杯中，用沸水冲泡，闷盖30分钟后饮用。
注意事项：口渴，舌苔黄腻者忌用;因丁香含一定量挥发油，久服对胃有刺激性，故有胃溃疡病者应在饭后饮用。
麦门冬泡茶益阴养胃
麦门冬配伍北沙参，玉竹，天花粉，乌梅甘酸濡润生津，有助胃阴恢复，配伍党参，甘草可补益脾胃之气，胃之气阴得复，常饮此茶可益阴养胃。
原理：麦门冬，党参，沙参，玉竹，天花粉等各9克，乌梅，知母，甘草各6克。
做法：上药共研粗末，置保温瓶中，加沸水冲泡，盖闷约30分钟即可。每日1剂，代茶频饮。
注意：湿热或食积引起的脘闷腹胀，大便不爽者不宜服用。
