The Beginning
前几天觉得有些口干发热，想着可能是嗓子发炎了，于是打算买一点金银花来泡水喝，可是什么样的金银花是比较好的呢？
什么样的金银花质量是最好的
外观上乘
金银花做药材选用的是花蕾部分，因此金银花在花开前，其花蕾上部膨大，这时候的金银花入药效果是最好的，如果过早采摘或花开过盛都没有达到最好的状态。
气味清香
质量好的金银花，闻起来会有比较浓烈的芳香气味，如果金银花闻起来气味浓烈，但是是刺鼻的浓烈的话，那么这可能表示是硫磺熏的，质量比较差。
茶汤清亮
质量好的金银花泡出来的茶汤颜色是清亮的黄绿色；而劣质的金银花茶汤颜色不自然，颜色呈暗暗的棕黑色。
金银花和什么一起泡不会太寒
甘草、大枣。
金银花是寒性的药材，被誉为清热解毒的良药，常用于各种热性病的治疗，如果是日常饮用保健，想减轻金银花的寒性的话，建议用平性或温性的药材来折中和缓，例如甘草、大枣，这两味药在中药方剂里常常起到调和药性的作用，和金银花一起泡，能减轻金银花的部分寒性。
金银花的最佳搭配是什么
适合自己即可。
金银花常用在热性病的治疗上，因此要根据自身的情况来选择搭配不同的药材，例如有清热解毒需求可配伍菊花、胖大海、连翘等，治疗痈肿毒疮配伍蒲公英、夏枯草、野菊花等；温病初期可配伍桑叶、薄荷、牛蒡子等，所以适合自己的搭配就是最好的。
金银花的正确饮用方法
1.取10克金银花，甘草3克，用透气的布袋将金银花和甘草装起来。
2.将药袋放入砂锅中，倒上清水浸泡10分钟，然后开大火煮沸。
3.煮沸后转中小火继续煮15-20分钟，煮完后将药袋去除，饮用金银花水即可。
THE END
