藏红花也叫西红花，最近几年才慢慢被大家所熟知，属于名贵的中药材之一，很多人在吃藏红花的时候有一个疑问就是藏红花泡水后丢掉后太浪费了，能吃下去吗？
藏红花泡水能吃下去吗
可以。
藏红花性味甘平，有凉血解毒、活血化瘀、解郁安神、调节免疫、美容养颜、改善记忆力等多种功效，是一种名贵中药材，本身是没有毒的，适量食用对身体有一定的好处，泡水后可以吃下去。
但是藏红花在泡水的时候其中的有效成分差不多都溶解在水中了，本身含有的有效成分所剩无几，而且藏红花属于药材，吃起来味道微苦，口感不是很好，所以不吃的话也没有很大影响，吃下去有效成分相对来说吸收更全面。
不小心把藏红花吃了怎么办
适量食用是没有毒性的。
藏红花本身没有毒性，适量食用对人体健康有多种好处，将藏红花泡水后再吃下去的话其中的有效成分会吸收得更完全，效果更好。
但是藏红花毕竟属于药材，需要谨慎使用。对于药材来说，都具有两面性，一种药材只要对症对量使用就是正确的方法，但是要是用法用量不对，再好的药材对人体也是负担，会产生一定的不良反应和毒副作用。
藏红花泡水能泡几遍
没有规定，建议3次左右。
藏红花中含有大量的藏红花色素，泡水后会溶解到水中，可以肉眼看到一丝丝的黄色从藏红花里释放出来，不需多久就可以看到整杯水都变成了金黄色。
随着泡水次数的增多，颜色也随着慢慢变浅，一般冲泡到4—5次左右茶的颜色就会变得很淡直至白色，味道也会变淡，此时说明有效成分已经被完全泡出来了，没有再泡的必要了。
藏红花泡水什么时候吃效果更好
没有特定时间，都可以喝。
藏红花味甘、性平，季节或者时辰的不同对藏红花的药效没有很大的影响，因此藏红花一年中无论什么时候都可以喝。
虽然藏红花没有时间的要求，但是有一些人群的限定，比如正在服用药品的人群，为了药效不相互影响建议岔开时间服用，最好在服用药物以后半小时再服用藏红花最好；而且藏红花具有活血的效果，月经过多的女性患者也不建议服用。
