茯苓也是一种去湿气的中药材，既可以用于药用，也可以用于食用，在生活中经常会用茯苓来煲汤喝，那茯苓的功效、作用与禁忌是什么呢？
健脾止泻
茯苓中所含的β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分能够帮助食物进行消化和吸收，具有健脾和胃的作用，因此对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、便溏泄泻等症状来说，都可以通过服用茯苓来起到一定的缓解作用。
利水渗湿
身体浮肿一般是因为体内水分排出不畅所造成的，而且体内水分排出不畅一般又是因为饮食、生活不规律所导致的脾胃失衡，而茯苓具有调理脾胃的作用，因此对于一些尿液偏少、身体浮肿的人群来说可以通过食用茯苓来起到利水渗湿、消除浮肿的作用。
宁心安神
茯苓归心经，其中所含的药物有效成分能够抑制神经中枢系统的活性，对人体来说具有一定的镇静作用，因此对于一些心神不安、心慌心悸、失眠多梦的人群来说，平时可以适当地吃一些茯苓来起到宁心安神、促进睡眠的作用。
增强体质
茯苓中所含的茯苓多糖能够增加巨噬细胞的细胞毒性作用，使吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显增加，并能能增强淋巴细胞的细胞毒性作用，因此对于一些体质虚弱、抵抗力低的人群来说，平时可以适当地吃一些茯苓来起到增强体质、提高身体抵抗力的作用。
禁忌
1、肾虚多尿：茯苓的利尿作用比较强，因此对于一些肾虚所导致的尿液偏多、津伤口干等症状来说是不建议食用的，以免食用后加重疾病的症状。
2、消化功能虚弱：茯苓中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后比较难消化，因此对于一些消化功能比较虚弱的人群来说是不建议食用的，以免食用之后出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。
喝茯苓去湿气多久见效
因人而异。
湿气重主要是因为长期的饮食、生活不规律所导致的，因为每个人的体质以及湿气的严重程度都不一样，因此对于不同人群来说，喝茯苓去湿气见效的时间也是不同的。
对于一些体质较好、湿气较轻的人群来说可以服用1-2周之后就能见到比较明显的效果；而对于一些体质调查、湿气较重的人群来说则建议最好是在医生的指导下进行用药治疗，这样才能起到更好的去湿效果。
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