灵芝孢子粉需要冷藏吗灵芝孢子粉口感酸对吗

The Beginning

灵芝孢子粉非常的名贵，那买回来之后到底要不要放冰箱冷藏保存呢？灵芝孢子粉吃起来口感有点酸酸的这又属不属于正常现象呢？

灵芝孢子粉需要冷藏吗

需要。

买回来的灵芝孢子粉最好能放冰箱冷藏保存，因为温度过高的话会加速灵芝孢子粉中营养成分的氧化分解，从而降低其药效。所以买回来的灵芝孢子粉最好放冰箱冷藏室内低温保存，但由于冰箱环境比较潮湿，所以在存放之前需要密封好，这样能避免灵芝孢子粉出现受潮的情况。但如果室温不是很高的话，也可以将灵芝孢子粉密封好，然后放置在家中阴凉干燥处保存。

灵芝孢子粉口感酸对吗

不对。

灵芝孢子粉其实是多孔菌孔真菌灵芝的种子，但由于灵芝的品种有很多，不同灵芝味道口感会有所区别，所以制成的灵芝孢子粉口感也会有所不同。但大多的灵芝孢子粉吃起来口感会有点轻微的发苦，苦味不会很明显，但不会出现发酸的情况，如果灵芝孢子粉有明显发酸情况的话，就说明很可能是已经变质了，像这种发酸明显的灵芝孢子粉是不建议再继续食用的，都在会对健康造成一定影响。

灵芝孢子粉用多少度的水冲泡最好

80-90度左右的热水。

在泡灵芝孢子粉的时候最好用80-90摄氏度左右的热水冲泡，因为灵芝孢子粉中含有丰富的灵芝多糖、灵芝酸、腺苷、纤维素、氨基酸以及多种人体所必需的矿物质成分，需要80摄氏度左右的热水才能促进其中药效释放，从而起到最佳的养生保健效果。但同时灵芝孢子粉中还含有很多不耐高温的营养成分，如果直接用开水冲泡的话，就容易对其中部分营养成分造成破坏。