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黄芪的食用方法

来源: 更新时间:2022-05-17 14:28:25
The Beginning

黄芪是常见的一种中药材,不少人都知道用黄芪泡水喝能够帮助补中益气。其实黄芪还有不少食用方法,煲汤熬粥的养生效果也是不错的。赶紧来学习怎么做吧。

黄芪药用法

煎服,取黄芪9-30g。密炙可以增强补中益气的作用。

黄芪红枣茶

配料:黄芪3-5片,红枣3枚。

做法:黄芪和红枣用清水浸泡30分钟后,煎煮20分钟,代茶饮用。每天1剂。根据个人体质可连续饮用1周至3个月。

功效:补气升阳、健脾养血,固表止汗。适用于脾虚气弱、气短汗出等症,也可增强抵抗力,降血压,改善气血。

黄芪乌鸡汤

配料:黄芪50克,乌鸡1只。

做法:乌鸡切成小块,与黄芪一同入砂锅,加调料炖熟即可。

功效:本法具有补益肾气、养阴补血功效。可辅治月经不调、血虚痛经、头晕及身体虚弱等症。

黄芪鲫鱼汤

配料:黄芪7克,鲫鱼1条。

做法:将鲫鱼、黄芪一起,加入适量调料煮汤。

功效:每日进食一次鲫鱼及汤,具有益气补肾和利尿消肿作用。

补虚正气粥

配料:黄芩30克,人参10克,粳米90克。

做法:黄芪和人参洗净切片,用冷水浸泡半小时后,入砂锅煮沸,滤渣取汁,分成2分,分别加入早、晚煮制的米粥中服用。

功效:5-7天为一疗程,有大补元气、健脾胃作用。适用于年老体弱、心慌气短、久病赢弱、体虚自汗、食欲不振、气虚浮肿等症。

黄芪灵芝饮

食材:黄茂30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将前4昧药水煎,取汁浸泡茶叶。

做法:将黄芪、灵芝、茯苓以及郁金4味药材用水煎,取其药液泡茶叶即可。

食用方法:代茶饮。

功效:健脾益气,利水渗湿,疏肝利胆。适用于水湿停滞型脂肪肝所致的胁肋胀痛,皖腹痞满,饮食减少,身目发黄,水肿,小便不利等症。

THE END

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