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黄芪和枸杞泡水喝有什么作用

来源: 更新时间:2022-05-17 15:19:07
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黄芪是常见的一种中药材,具有很多的药用价值,吃法也有很多种,还可以和其他药材或食材一起食用,那么下面就来看看黄芪和枸杞泡水喝有什么作用。

黄芪和枸杞泡水喝的作用

黄芪性微温,味甘,有补气固表,利尿脱毒,生肌退肿的功效,适宜于气虚衰弱,神疲乏力的人群食用。

枸杞性平味甘,内含甜菜碱,胡萝卜素,烟酸,维生素,钙,磷,铁,亚油酸以及多种氨基酸,常吃枸杞可以补肾益精,养肝明目,补血安神,润肺止咳。

黄芪和枸杞混合食用,做成黄芪枸杞茶,营养价值丰富,如果再加适量红枣一起泡水,能够补气养血,健脾养胃,提高免疫力,还可以预防感冒,贫血等疾病。

黄芪枸杞水的泡法

材料:黄芪30克,枸杞15克,红枣,冰糖适量。

做法:将黄芪和枸杞,红枣洗净,放入锅中,加水煎煮1小时后,放入适量冰糖调味,代茶饮用。

功效:益气固表,补气养血,滋阴明目,适宜于气血虚弱的人群饮用。

黄芪枸杞泡水喝的副作用

黄芪感冒的时候不能喝,因为黄芪固表,能帮身体抵挡外邪入侵,如果身体已经感受外邪再吃黄芪,就会把病邪关在体内,无从宣泄,而且黄芪对于肾脏疾病会产生毒副作用,肾病属阴虚,这类人群吃黄芪会助热,而枸杞性平,因此,服用黄芪枸杞水太多,或服用季节不对的话,是会导致上火的。

黄芪的常见食用方法

黄芪在食用的时候,一般可以用来直接泡水喝,也可以和其他食材或药材一起泡茶或是泡酒,也可以做成药膳食用,还可以用黄芪熬粥食用。

黄芪药膳推荐

1.将50克黄芪,10克当归,适量红枣,枸杞洗净,整鸡洗净焯水,然后将所有材料放入砂锅里,加水,注意水要没过鸡身,开大火煮沸,撇去浮沫,用小火炖1个小时,加适量的食盐和生姜调味,再慢炖五分钟,即可食用。黄芪当归炖鸡汤有补气生血的作用。

2.将20克黄芪和20克红枣洗净,粳米100克洗干净浸泡2小时;黄芪放入汤锅中煮水,用大火煮至沸腾后,转中火煮半个小时,将洗好的粳米和红枣放入黄芪汁中,开大火煮粥,煮沸之后用筷子不断搅拌,防止粘锅,待粥稠厚即可食用,可以起到补中益气,止汗固表,消肿利水的功效。

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