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莲子能和红豆薏米一起煮吗 莲子红豆薏米粥能祛湿吗

来源: 更新时间:2022-04-27 16:11:14
The Beginning

莲子是常见的一味药材,有补肾固精、养心安神的功效,夏天到了很多人喜欢煮粥喝,那么莲子能和红豆薏米煮粥吗?莲子红豆薏米粥能祛湿吗?

莲子能和红豆薏米一起煮吗

能一起煮。

莲子性平、味甘涩,有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效;红豆性平、味甘、酸,有利水消肿、解毒排脓的作用;薏米性凉、味甘、淡,有利水渗湿、健脾、除痹的功效。莲子和红豆薏米没有配伍冲突,三者没有明显毒副作用,一起食用有利于药效发挥,所以莲子能和红豆薏米一起煮。

莲子红豆薏米粥能祛湿吗

有一定效果。

薏米入脾、肺、肾经,能利水、健脾,适用于风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿等症状。红豆有利水消肿的功效,对于脚气、泻痢、痈肿等疾病有较好疗效。莲子健脾止泻,配伍红豆薏米,健脾除湿、利水消肿、补肾固精的药效更佳。

吃莲子红豆薏米粥有哪些好处

养心安神

莲子含有皂苷、生物碱等有效成分,莲子心含有的生物碱有强心作用,还能辅助降血压,莲子红豆薏米粥有养心安神的功效,适用于心悸、失眠者,常食用能够改善睡眠质量,缓解失眠多梦的症状。

美容养颜

莲子红豆薏米粥含有多种维生素、氨基酸,能为机体补充多种营养物质,还能起到滋补身体的作用,其所含皂苷、生物碱等成分,能够促进新陈代谢,加速血液循环,有美容养颜的功效,能够缓解皮肤色素暗沉,常食用能使肌肤光泽有弹性。

利水消肿

薏米和红豆都有利水、健脾、除湿的功效,湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状,莲子红豆薏米粥可以健脾除湿,湿气重者适量食用,能够有效缓解症状。莲子和薏米红豆一起食用,不仅能养心安神,还能健脾除湿、利水消肿,经常性水肿者也可适量食用。

补肾固精

莲子有健脾补肾、补肾固精的功效,适用于遗精、尿频、滑精、带下者,薏米和红豆有健脾的功效,与莲子一起食用,能加强补肾健脾、固精止带的药效。莲子红豆薏米粥含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,肾虚者可用于调理身体。

哪些人不宜吃莲子红豆薏米粥

1.便秘患者

莲子有固涩作用,便秘患者食用莲子红豆薏米粥可能会加重症状,所以不宜食用。

2.尿多者

薏米和红豆有利水功效,尿多者食用可能会增加小便次数。

3.肠胃较弱的儿童

莲子红豆薏米粥含有大量的淀粉,不易消化,儿童消化功能较差,肠胃较弱的小儿更需注意,以免造成肠胃不适。

莲子红豆薏米粥的做法

莲子红豆薏米粥

原料

无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

做法

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时;

2.锅中加适量水,煮开;

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米;

4.大火煮半小时,放入洗净的糯米;

5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌;

6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

THE END

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