贡菊是菊花的一种,听说用来泡水喝有很高的养生保健价值,就特意买了一些回来,但不知道为什么喝起来是苦的,请问贡菊苦正常吗?
贡菊苦正常吗
视情况而定。
一般来说,菊花味苦、甘,性微寒,贡菊喝起来有一定苦味是正常的,但贡菊算是菊花中苦味比较淡的一种了,所以喝起来苦味严重的话,而且汤底浑浊不清澈的话,则说明已经变质了。
而变质了的贡菊,不仅会失去原有原有的食用价值和保健作用,而且还会产生相应的毒素危害人体健康,要是继续喝的话,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等不适现象。
贡菊泡水喝有什么功效
清热去火
贡菊性微寒,用来泡水喝可以有效去除体内热气,起到清肝明目、驱邪降火、清凉解表等功效,在临床上常用于口干、火旺、目涩等热性症状。
镇静抗炎
贡菊中含有的菊苷、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸、钾、钠盐等成分,能起到镇静中枢神经,以及抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌等有害菌活动的作用,用来泡水喝的话,有助于防治感冒。
保护血管
贡菊中的菊苷、腺嘌呤、胆碱等有效成分,还可以帮助促进胆固醇的分解和排泄,进而起到缓解血压和动脉硬化等症的作用,因此贡菊泡水可以很好的保护血管,预防心血管病发生。
贡菊泡水后为什么变绿
由于菊花中都含有大量的叶绿素,当这种物质溶出时,就会导致菊花出现变绿的现象,所以贡菊泡水后会变绿,一般都是由于这种物质被溶解出来了所致。
但这种物质对人体健康并无危害,所以贡菊泡水在变绿后,也是可以正常饮用的,不需过于担心,只不过泡太久或者变色较严重的,有可能会滋生有害细菌微生物,建议不要喝了。
贡菊泡水一次放几朵
最多不宜超过10克。
贡菊泡水一次放几朵,是根据水量来看的,如果水量比较少的话,一般放3-4朵就可以了,如果水量比较多的话,则可以放7-8颗左右。
但贡菊毕竟是一种中药材,对于用量是有所规定的,而根据记载,贡菊一次的用量是5-10克之间,因此贡菊泡水一次无论放几朵,其最大用量都最好不要超过10克。
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