红枣中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有较高的食用价值,还是一味中药材,而金银花是常见的清热解毒药材,那么,金银花和红枣能一起泡吗?
金银花和红枣能一起泡吗
能一起泡。
红枣中含有多种营养物质,是常见的保健养生食品,中医认为,红枣性温、味甘,具有补中益气、养血安神的功效,而金银花性质寒凉,具有清热解毒的作用,两者没有配伍禁忌,可以一起泡水。
金银花和红枣泡水的功效
补气补血
红枣中含有大量的蛋白质、维生素、糖类及铁、钾、钙等微量元素,铁元素能促进血红蛋白生成,常吃红枣有补气生血的功效,而金银花性寒,它和红枣一起泡水,可以中和药性,适合体质虚弱、贫血等人群服用。
排毒养肝
金银花有清热解毒的功效,可用于治疗咽喉肿痛、疮痈肿毒等症状,而红枣中含有多种维生素及微量元素,能减轻有毒物质对肝脏的损害,有保肝护肝的功效,两者一起泡水喝,既可以清热解毒,又能排毒养肝。
美容养颜
红枣中含有大量的维生素C、维生素p,能促进细胞再生,有抗衰防老的作用,金银花和红枣一起泡水,可以促进新陈代谢,加速血液循环,有排毒养颜的功效,可以使皮肤更加红润白皙。
红枣泡水的正确方法
1、清洗干净
一般来说,泡水大多选择优质的干红枣,这种红枣表面带有较多的灰尘,因此,泡水前建议用清水冲洗干净,沥干水分后再放入杯中。
2、去核泡水
红枣核性质燥热,吃多了容易导致上火,且枣核质地坚硬,若喝茶的过程中不小心吞咽了,可能会较难消化,还容易导致咽喉不适,因此,建议将红枣去核,切成片状再冲泡开水。
金银花泡水和什么搭配好
金银花红枣茶
原料
金银花、陈皮、枸杞、红枣。
做法
1、将金银花洗净,放入水中浸泡;
2、将陈皮、枸杞、红枣放入茶壶中;
3、倒入浸泡好的金银花,大火煮开;
4、加冰糖调味,倒入杯中,即可。
胖大海金银花茶
原料
麦冬、金银花、胖大海。
做法
1、将胖大海洗净,切成两半,放入杯中;
2、将金银花和麦冬洗净,放入茶杯中;
3、注入适量沸水,盖上杯盖;
4、冲泡5~10分钟,即可饮用。
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