The Beginning
不可多吃
马齿苋性寒,常人多吃同样会引起腹泻。而且刚开始吃的时候要少量,待适应之后再正常食用。
不宜加红糖
在食用马齿苋的时候,不宜加红糖,会影响其疗效。
禁忌人群
1、脾胃索虚,腹泻便溏之人,即便是单纯受凉而引起的腹泻,也不要食用,需要在病情缓和之后再行食用。
2、怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。孕妇如食用马齿苋,会有滑胎的危险。
3、正在吃中药的人,要格外注意药方中是否有鳖甲,马齿苋与鳖甲是相克的。
禁忌食物搭配
1、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调
2、韭菜:马齿苋性寒滑利,韭菜也具有滑肠的作用,两者如果同时食用,易引起肠胃不适、腹泻等症状。
3、甲鱼:马齿苋性寒滑利,食用过多容易消化不良,而甲鱼则属于高蛋白的凉性补品,容易加重肠胃的负担,两者如果同时食用更容易引起肠胃的消化不良,严重会导致中毒的症状。
4、寒性食物:马齿苋性寒,本就属寒性食材。所以,它不宜再和其他寒性食材一同食用,以免加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。寒性食物如:西瓜、苦瓜、绿豆、西红柿、梨等。
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