The Beginning
豌豆炒雪菜
材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法：
1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后，放入热水中灼烫后待用。
2、用花生油起油锅，放入姜末爆香，然后加入豌豆炒熟，再倒入雪菜煸炒，最后加盐、淋上适量香油即可。
营养价值：
豌豆性平味甘，含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质，具有补中益气、利小便的功效;如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食欲不振、腹胀时，吃豌豆可以很好地缓解这些症状。
奶油双色花
材料：西兰花200克，菜花200克，胡萝卜20克，面粉15克，牛奶50克，盐、胡椒粉、油各适量。
做法：
1、将西兰花、菜花、胡萝卜洗净切成小块，分别放入沸水中焯烫一下，捞出后沥干水分待用;起油锅，将西兰花、菜花、胡萝卜放入锅内炒熟，然后盛出;
2、另起油锅，放入面粉炒至微黄，加入牛奶拌匀，再加入盐、胡椒粉炒匀，浇在炒熟的西兰花、菜花和胡萝卜上，拌匀即可食用。
栗子扒白菜
材料准备：白菜一颗(500g以内)、新鲜板栗(10颗左右)。
做法：
1、白菜洗干净，用手分成一叶叶;
2、锅内放水、植物油，加少许盐，水开后白菜放进去焯软;
3、将白菜捞起，放入碗底;
4、板栗煮熟，炒锅放油烧热，加葱姜末翻炒至有香味溢出，再加入水、酱油、白糖和板栗;
5、用小火稍微煮一下，出锅放在白菜上，最后根据喜好淋上适量香油。
功效：栗子具有滋补的作用，白菜吃起来清爽，两者一起吃，有利于调节宝宝身体营养的均衡。
THE END
