从前有一个老头儿和一个老太太，住在一个非常寒冷的国家里。在一个冬天里，老头儿对老太太说：“我说老婆子，天气可真冷啊，要是你能给我做个又香又甜又热乎乎的苹果馅饼，那就太好了。”
老太太说：“好啊，老头子，我这就开始给你做。”
于是，老太太把糖、佐料和苹果统统放进一个盘子里，然后拿出面粉、油和水，还有用来做馅饼的皮。老太太先把油和进面里，再放入一点水，揉成了一个面团。最后，老太太用擀面杖在面团上擀着。
这时候，老头儿对着老太太说：“你看窗户外头，瞧!天上下雪了。”
老太太往窗外一看，灰蒙蒙的天空上，雪花急匆匆地往地上落着。
老太太又接着擀面。你猜猜发生了什么事?老太太刚刚看的那块天掉下来一小角，落到面团上了。这块天在擀面杖底下被压扁了，就像一件衬衣被拧紧了一样。老太太把面擀成皮，扣在馅饼盘子上，于是，馅饼里就包进了一块天，可老太太一点儿也没察觉。老太太把馅饼放进烤炉，不一会儿，炉子里就散发出诱人的香味。
“可以吃饭了吗?”老头儿问。
“快了。”老太太说着，把勺子、叉子和盘子在桌上摆好。
“现在该吃饭了吧?”老头儿又问。
“是的。”老太太说着，打开了炉门。
你猜怎么着?那个馅饼因为包了一块天，所以特别特别轻。它一下子从烤炉里飞了出来，飞到屋子的另一头。
“抓住它，抓住它!”老太太叫着。她伸手抓了一下没抓着，老头儿伸手也没抓着，馅饼飞出大门去了，他俩一直追进了花园。
“跳上去!”老头儿喊着，跳上了馅饼，老太太也跟着跳了上去。
馅饼是那样的轻，它载着老头儿老太太，穿过纷纷扬扬的雪花，一直向天上飞去。
他们的小花猫惠斯基正蹲在苹果树下看雪。
“快拦住我们，拦住我们!”他俩向惠斯基大声喊着，于是小猫也跳到馅饼上。可猫也太轻了，馅饼不但没有落下，反而继续冒雪往上飞，越飞越高。小鸟儿朝他们唱道：
“老婆婆老头儿带着小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”他们在天上飘呀飘，看见天上停着一架用完了燃料的飞机。飞行员坐在飞机里面，冻得瑟瑟发抖。飞行员大声问：
“老婆婆老头儿带着小描，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗?”
“当然可以了。”
飞行员也跳到馅饼上，同他们一起飘。
飘了没多远，遇到一只鸭子，它忘记怎么飞翔，只好待在一朵云彩上。鸭子喊道：
“老婆婆老头儿，
飞行员和小猫，
干吗坐着馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗?”
“当然可以了。”
鸭子也跳到馅饼上，同他们一起飘呀飘。
飘了没多远，经过一座高山，山顶上有一头忘记了下山路的山羊。山羊朝他们喊：
“老婆婆老头儿飞行员，
鸭子和小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
“能让我上去吗?”
“当然可以了。”
山羊也跳到馅饼上去了。
他们飘了没多远，又来到一座大城市，城里的大楼特别高。一头不幸的大象站在大楼顶上，它很想家，在纷飞的大雪里，大象又悲伤又烦恼。大象朝他们喊道：
“老婆婆老头儿飞行员，
鸭子山羊和小猫，
干吗坐着苹果馅饼，
在高高的天上飘?”
老太太答道：“不是我们飞，不是我们飘，只是因为停不了。”
大象说：“你们的馅饼热又香。它使我想起了家乡。能让我上去吗?”
“当然可以了。”
于是大象也跳到馅饼上，馅饼接着在天上飘。可大象太沉了，把馅饼压得朝一边倾斜着。
馅饼飘呀飘，它把严寒和雪花甩到后边，它带着大家来到了一个温暖的地方。下面是一片蔚蓝的大海，许许多多的岛屿散布在海上，岛上全是细细的白沙和苍翠的树木。
