The Beginning
1、有害物品多不胜数,例如尼古丁、毒药、二恶英、黄曲霉素、防腐剂等等。化学上最著名的六大有害物质:铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)、六价铬(Cr)、聚溴二苯醚( poly-brominated diphenyl ethers )(PBDE)和聚溴联苯( poly-brominated biphenyls )(PBB)。
2、有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的,能引起疾病或使健康状况下降的物质。有害于人体健康的物质。人类通过实践逐渐区分出可食物品和有害有毒物质,但又很难划出一条明确的界限。大部分可食物品,当摄入量正常时可用来维持人体的代谢活动,而一旦过量摄入则同样可以危害人体健康,尤其是各种化学元素。
THE END
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