The Beginning
银耳炖瘦肉
材料：银耳50克，猪瘦肉50克。
做法：
1.猪瘦肉洗净，切成小片。
2.银耳水发，同置锅中。
3.加黄酒、葱、姜、食盐、味精，隔水清蒸30分钟，即可食用。
参芪冬瓜汤
材料：党参15克，黄芪20克，冬瓜50克，味精、香油、盐适量。
做法：
1.将党参、黄芪放入砂锅内，加水煎15分钟，去渣滤清。
2.乘热加入冬瓜片，继续煮至冬瓜能食，加调料即成，可佐餐用。
茅根赤小豆粥
材料：白茅根50克，赤小豆30克，粳米50克。
做法：
1.白茅根洗净，切小段，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸10分钟，滤渣取汁。
2.赤小豆、粳米洗净，置锅中，励口白茅根汁，加清水200毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
利尿黄瓜汤
材料：黄瓜1个，瞿麦10克，味精、盐、香油适量。
做法：
1.先煎瞿麦，去渣取汁
2.将煎好的瞿麦汁重新煮沸，氽入黄瓜片，加调料，置冷后即可食用。
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THE END
