The Beginning
苋菜，有绿色、红色、暗紫色等品种，营养十分丰富，也被称为“长寿菜”。
但乐妈最爱的是红苋菜，炒熟后往餐桌上一放，且不说味道如何，抢眼的颜色就让人无法忽略它的存在了。
不过呢，网上有不少说法称苋菜属于滑利食物，孕妇吃了会有滑胎，所以建议孕妈一定要远离苋菜。
而且还有理有据，搬出中医的观点来论证：
苋菜性属滑利，能通窍滑胎，《本草衍义补遗》指出：苋，下血而又入血分，且善走。
所以，这也让许多喜欢吃苋菜的孕妈非常纠结：
孕期真就一点不能吃苋菜吗？如果我已经吃了，会有什么问题吗？
那其实，苋菜并没有网上流传的那么可怕。
还是那句话，正常情况下，如果吃了一种常见食物就能导致滑胎，那要流产的人还用去医院干嘛？！
借用协和医生张羽的话来说就是：任何时候，都不能抛开剂量谈论毒性，这是最基本的科学素养。孕期饮食原则是：任何食物都讲究适量，搭配合理，营养均衡，总体摄入强调多样性。
所以，健康的孕妇适当吃些苋菜是没问题的。
而且，适量的吃苋菜还有不少好处：
有助于孕期降火
孕妇食用苋菜具有清热解毒，明目利咽的功效。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有一定的辅助治疗作用。
改善孕期贫血
苋菜所含有的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，具有造血和携带氧气的功能；此外，苋菜还含有钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。所以苋菜很适合贫血的孕妇改善孕期贫血。
预防孕期便秘
苋菜不但营养丰富，还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒，润肠胃，防止便秘。
不过，得提醒孕妈的是：
1、一定要注意量，不要因为喜欢吃就一次吃很多，或每餐都吃；
2、怀孕初期或是身体状况不佳的孕妇，则建议不吃或少吃，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者要慎吃。
THE END
