别名：芸薹
原产于欧洲与中亚一带，十字花科芸薹属一年生草本。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。冬季至春季开花时节，田间一片金黄，因油菜花粉中含有丰富的花蜜，春季开花时还会引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间，故余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙;清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。
形态特征：植株笔直丛生，茎绿，圆柱形，多分枝，茎杆较软;基生叶呈旋叠状生长，茎生叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托叶;总状花序，花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄，有细细的纹路;雄蕊通常6枚，4长2短，即所谓的“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。花期在南方3-4月，北方4-6月。
花语：加油
最佳观赏时间：4月底-6月上旬
京城观赏油菜花胜地：房山区长沟镇、房山区韩村河天开花海、怀柔区桥梓镇、怀柔喇叭沟门喜鹊登科园区、密云石城、密云北庄、密云人间花海、通州区布拉格农场、通州台湖、南瓜观光园、海淀上庄京西稻观光园、海淀田村、丰台区南苑村、大兴红星集体农庄、顺义东江头村等
1、房山区长沟镇
长沟镇自古就有“京南水乡”的美誉，一万多个长年出水的泉眼、汩汩流淌的泉水构成了河塘、小溪、湖泊和湿地，一处处农家小院点缀其间，形成一幅极具国画风韵的水乡图景。
这里也有京郊最大的油菜花田，每年5-6月油菜花进入盛花期时，近2000亩的油菜花田颇为壮观。京城市民无需下江南，便可赏江南景。
最佳观赏期：5月上中旬至6月中旬
乘车路线：
京石高速(G4港澳高速)琉陶路韩村河出口下，经过韩村河政府到达房易路左转朝易县方向行驶，大约行驶500米。
2、怀柔区桥梓镇
油菜花田位于凤山百果园区内的“中天瀚海”观光园，总占地面积580亩。在青山绿水环抱之中，绽放的油菜花就像金色的海洋，置身于青山绿水和花海之中，领略金色花海的万种风情，刹那间思绪和心情都被金色装满，而飘逸的花香又让人深深陶醉。
最佳观赏期：4月底至6月中旬
乘车路线：
京承高速第13出口(北台路、宽沟)直行3公里路左边，看到薰衣草农庄路牌，中天瀚海农业园区即到。
3、密云石城
每年5月到6月，可去密云石城观赏油菜花，享受和煦的阳光和金黄的花海。那里的油菜花，盛开山谷之间，随风摇曳起千层叠浪，游人们站在花丛中，情难自禁的一跃而起，每个人脸上的微笑，因花而更夺目。
最佳观赏期：5月上中至6月中旬
乘车路线：
京承高速至密云城区16出口出，沿水库风景区方向走密关路前行到达黑龙潭景区，路右侧即为石城油菜花谷。
4、密云北庄
北庄的油菜花因地处北方，又有密云的山水滋养，比起江南来要多了点磅礴气势，哪怕面积没有那么大，却依然开的放肆热烈。初夏的油菜花在青山绿水间开的明艳璀璨，阳光下金灿灿要发出光来一般，漫步花田间，随着温度升高蒸腾起的浓烈原始的泥土气息和花香萦绕身边，忙碌的小蜜蜂，路边悠悠摇摆的柳枝，远山上的高塔，明亮的蓝天和云朵，所有的一切都显特别有趣味。
此外，5月份这里还有漫山遍野的杜鹃和桃花可让游客大饱眼福。
最佳观赏期：5月初至6月上旬
乘车路线：
京承高速22号出口(沙太路北庄站出口)出，沿清水河一直走3公里左右，或者沿101国道行至太师屯右转前行2公里即到北庄。
5、通州布拉格农场
占地面积550亩，是北京种植面积最大、品种最多的香草种植基地。除了薰衣草花海外，还有百亩葵花园，波斯菊、马鞭草、油菜花等花海景观，成为了摄影者的乐园。农场里油菜花种植类型为冬油菜、春油菜，面积共计100亩，油菜花盛开时节，在这里可以观赏到美轮美奂的花海景观。而且园内还提供双人自行车，带着家人，在花海边骑行边观景，好一番放松与享受。
最佳观赏期：4月底至5月底
乘车路线：大北窑、北京火车站、地铁八通线土桥站，乘坐938路，至漷县觅子店下车，可换乘当地私人出租车，到布拉格农场。
6、海淀区上庄镇
位于海淀区上庄镇的800亩油菜花，充分利用了水稻插秧前的空闲期。一般在每年的五一前后，京西稻的稻田里率先看到的，是数百亩油菜花竞相开放的壮观场景。
最佳观赏期：4月中下旬至5月中旬
北清路上庄路口右转，沿上庄路行驶2.7公里，西马坊路口(路西有加油站)左转一直向西可去上庄西马坊稻田油菜花田;北清路上庄路口右转，沿上庄路行驶1.4公里，左转(路口有古稻西丰庄园标牌)沿云水路向西可至永丰屯稻田油菜花田。
