山楂是生活中常见的一种水果，具有较高的药用价值和食用价值，很多人喜欢用来泡水喝，那么山楂泡水有什么功效和作用呢？
山楂泡水有什么功效和作用
开胃消食
山楂中含有丰富的酸性物质，食用后可以刺激胃酸分泌，增加胃内酶素来帮助食物消化吸收，所以山楂泡水有开胃消食的功效，对伤食后引起的腹满饱胀有很好的功效。
活血化瘀
山楂中含有的酸性物质及黄铜类物质，有软化血管，加快血液循环，缓解患处淤血凝集的作用，所以山楂在中医上还是一种有行气散瘀功效的药物，对妇女月经过期不来、产后淤血腹痛或者恶露不尽者等症都有很好的功效。
防治心脑血管疾病
山楂中的酸性物质和黄铜类物质同时还有降低体内胆固醇含量的作用，所以用来泡水喝对高血压、动脉硬化等心脑血管疾病也有一定防治作用。
美容养颜
山楂含有的黄酮类物质及维生素C等成分具有抗氧化作用，可以减少皮肤的色素沉积，使其更为有光泽，同时能促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更为有弹性，所以山楂泡水喝有一定美容养颜的作用。
山楂泡水有什么副作用
山楂只是一种药食同源的食物，用来泡水喝并没有什么明显的副作用，但山楂泡水并不适用于某些人。
脾胃不适的人群
山楂中的酸性物质会刺激胃酸分泌，要是脾胃虚弱，或者有慢性胃炎、胃溃疡的人群食用后，可能会引起反酸、胃灼热、胃痛等胃部不适的情况发生。
牙齿敏感的人群
山楂中的酸性物质容易对牙釉质产生损伤，对于牙齿敏感的人群而言，食用后容易引起牙齿出现不适。
孕妇
山楂具有行气散淤的作用，食用后会促进女性的子宫收缩，对于孕妇而言，食用后容易增加流产的风险。
山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好
用干的好。
从功效上来说，用干山楂和新鲜山楂并没有什么区别，但由于干山楂中不含水分，用来泡水时，水分子更易将其中的有效成分析出，而新鲜山楂中本身就富含水分，不仅水分子不易将有效成分析出，需要的量也要比干山楂多一些，还具有很强的季节性，所以山楂泡水时用干的更好一些。
山楂泡水可以天天喝吗
不建议天天喝。
山楂泡水喝虽然没有什么毒副作用，但并不是所有人群都适宜饮用，并且山楂中还含有很多的酸性物质，对于正常人群每天喝都容易对脾胃产生损伤，引起各种胃肠及身体其他不适反应发生，所以山楂泡水不建议天天喝。
