挂浆地瓜的做法
1、地瓜500g，面粉少许，食用油300g，白砂糖50g。2、地瓜洗净去皮，切成块状，要切斜切块。3、在切好的地瓜块上撒些面粉，是为了吸收地瓜表面的水分，炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。4、把锅...
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