鲈鱼的做法
鲈鱼洗净划刀，大葱半根切细丝，姜1块切细丝，小米椒2个切细丝，小葱两根切葱花备用；||盘中铺上葱姜丝，放入鲈鱼，鱼身上也放上葱姜丝，淋上料酒，放入锅中蒸制8分钟；||取出倒掉汤汁，去掉鱼身上的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油1勺，放上葱姜丝、小米...
鲈鱼洗净，将鱼骨剔除，切鱼片。||酸菜切丝，豆芽洗净，朝天椒切圈。||鱼片加入生粉抓匀。||锅内倒油，放姜片，把鱼头和鱼骨炒至变色。||锅里倒清水烧开，转小火。||锅里倒油，放花椒、泡椒、酸菜丝等炒香。||倒鱼汤里，放生抽、盐，再加...
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