首页 > 百科 > 美食百科

挂汁钉螺怎么做 捞汁钉螺怎么做

来源: 更新时间:2022-06-09 10:01:02
The Beginning

步骤1

所需食材:锥螺250克,生姜1块,大蒜5瓣,干辣椒10个,八角1个,草果1颗,香叶2片。 所需调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙,油10克。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤2

螺丝剪去尖角后加水清洗。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤3

蒜拍碎。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤4

姜切片。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤5

干辣椒切小段。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤6

炒锅热油,下蒜、姜片、干辣椒炒香,下锥螺翻炒5分钟。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤7

加盐、生抽、老抽、蚝油炒匀。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤8

下草果、香叶,八角继续翻炒。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

步骤9

加水至没过锥螺,加盖小火焖煮50分钟,大火收汁即可。

挂汁钉螺怎么做 挂汁钉螺的做法

THE END

TAG:挂汁钉螺的做法  挂汁钉螺  下饭菜  

猜你喜欢

相关文章