首页 > 百科 > 美食百科

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

来源: 更新时间:2022-07-01 20:02:11
The Beginning

步骤1

准备食材:肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根、食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、白胡椒1克。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤2

肋排洗净、剁块。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤3

土豆洗净、去皮、切滚刀块。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤4

切好的土豆清水浸泡去淀粉后、沥干。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤5

蒜切粒。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤6

姜切片。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤7

大葱切片。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤8

干辣椒剪断。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤9

香菜切段。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤10

热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、炒香、下肋排、炒匀。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤11

加600毫升清水、生抽、白胡椒、焖煮40分钟。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤12

倒入土豆块、继续煮20分钟。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

步骤13

装盘、放香菜。

肋排烧土豆的做法,肋排烧土豆,肋排烧土豆怎么做

THE END

TAG:肋排烧土豆怎么做  肋排烧土豆  下饭菜  

猜你喜欢

相关文章