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冬瓜能放冰箱里保存。冰箱中的温度比较低,低温对有害细菌有一定抑制作用,能防止冬瓜的腐烂及变质,从而可以延长冬瓜的保存期,因此可以将冬瓜放入冰箱中保存。不过通常放冰箱保存的都是切开的冬瓜,如果是一整个大冬瓜,放常温下贮存即可。
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