免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应,这是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的病毒、细菌等异物,处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。有些人容易感冒发烧,而有些人一年到头也没有感冒过一次,这就是因为每个人的免疫力有强有弱。对于免疫力比较低下的人来说,想要提高免疫力,可以从饮食上入手。
补充维生素
维生素是维持身体健康必需的一类有机化合物,它是一类调节物质,在物质代谢中起着重要的作用。维生素一旦缺乏,身体的代谢也会出问题,导致免疫力下降。此外,某些维生素对免疫系统也有改善作用,如维生素A参人体免疫系统成熟的全过程,能够促进免疫球蛋白的合成;维生素C本身具有还原性,可以与有毒物质结合,然后排出身体,而且维生素C在血液中可以刺激吞噬细胞的增殖,吞噬细胞是免疫系统的第二道防线;巨噬细胞在缺乏维生素E时会释放出更多的自由基,补充充足的维生素E,可清除这些有害自由基,提高免疫系统承受力。
日常补充维生素,要注意食物多样化,尤其是粗粮、动物内脏、新鲜蔬果等食物的摄入。
补充矿物质
矿物质具有构成机体组织及细胞成分,维持体内酸碱平衡,保持神经肌肉的正常兴奋性等功效。其中铁、硒、锌、铜有助于抗体的形成,促进淋巴细胞的增殖和活化,对维持机体免疫力有积极作用。矿物质缺乏,会影响食欲、消化、吸收和代谢,从而影响免疫系统的正常。
日常补充矿物质,各种食物都要广泛摄取,保证膳食均衡*重要。
补充蛋白质
蛋白质是人体免疫系统中构成免疫力的基础营养素。人体每日约有3%的蛋白质会进行更新,这部分的蛋白质摄入一旦缺乏,就会引发一系列的健康问题。另外,蛋白质作为基本原料,参与各种细胞的合成,人体中的免疫细胞、免疫因子、免疫组织的物质基础都是蛋白质。因此,想要提高免疫力,补充蛋白质很重要。
日常补充蛋白质,除了可以食用牛奶、豆浆、肉类等蛋白质含量较高的食物之外,还可以了解一下蛋白粉有什么作用。蛋白粉是一种含有丰富蛋白质的膳食营养补充剂,对于日常饮食不规律、吸收消化功能差的人来说,有着补充蛋白质、提高免疫力的功能。
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