雁鹅和普通家鹅的区别在于它们的形态特征，我们常见的普通家鹅都是白色的。雁鹅的体型比较大，它的羽毛黑白相间，更类似于鸽子，两者在外表形态上就可以很明显的区分。雁鹅主要生产在我们国家的东北，华北地区。在最近几年中，雁鹅逐渐向东南方向扩展。普通家鹅在我们国家各个地区都有分布，因为很多地区自己家里都会养，只是品种不一样而已。雁鹅比较喜欢吃植物的嫩叶，也喜欢吃水里面生长的杂草，它的食量比较大。
一、雁鹅与家鹅的区别
1、雁鹅和普通家鹅的区别主要是形态特征，常见的普通家鹅一般都是白色的，雁鹅的体型比较大，它的羽毛为黑白相间，很像鸽子，两者在外表形态上就能很明显的区分。
2、雁鹅主要生产在我国的东北，华北地区，在最近几年中，雁鹅慢慢的向东南方向扩展。普通家鹅在我国各个地区都有分布，很多地区自己家里都会养殖，只是品种不一样而已。在一些研究院中也会养殖一些雁鹅，主要是用于研究的使用。
3、雁鹅非常喜欢吃植物的嫩叶，也比较喜欢吃水里面生长的杂草，它的食量非常大，消化也比较快，所以它的生长很快。雁鹅的肉质比较肥嫩鲜美，可以制作成腊鹅，但是因为雁鹅已经被列入保护对象，所以不能吃。除此之外，雁鹅的全身都可以被利用，比如它的鹅绒可以制作一些床上用品。
二、雁鹅会不会飞
1、雁鹅会飞。它是由栖息在中国华北、东北的野鹅驯化来的，肉质非常肥嫩、鲜美，腌制成的腊鹅味道也比较独特，深受大家欢迎。
2、雁鹅是中型肉用鹅品种，同时也是我国灰色鹅品种中的代表类型，适应当地的气候的能力非常强，同时也有很好的抗病能力。雁鹅也被称为苍鹅、萎鹅，是中国古老而稀有的优良家禽品种，体型中等，羽毛颜色从上向下是由深到浅的状态。它的采食快而且食量很大，消化能力也很好，比较喜欢吃植物嫩叶、嫩芽、草籽、水生杂草等。
3、每到秋冬季节，雁鹅就会从西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的南方过冬。第2年春天，它们就会经过长途旅行回到西伯利亚产蛋繁殖。大雁的飞行速度非常快，每小时可以飞68-90公里，几千公里的漫长旅途一般会飞上1-2个月。
